Choose language:
SRPSKI
Tržište rashladne opreme u EU počelo je drastično da se menja zbog evropske regulative koja ograničava upotrebu freona u tehnici hlađenja.
Proces hlađenja mesa neophodan je jer zaustavlja razvoj bakterija i zadržava kvalitet i nutritivna svojstva mesa.
Detalji koji čine razliku u rashladnim sistemima za očuvanje svežine pekarskih i poslastičarskih proizvoda.
Skladištenje i čuvanje krompira povezano je sa brojnim poteškoćama jer su gomolji po svom hemijskom sastavu nepogodni za čuvanje.