Pekarska i poslastičarska industrija

Stručna osposobljenost, iskustvo, sopstvena proizvodnja i zastupstvo vodećih svetskih proizvođača čine nas konkurentnim partnerom u ostvarivanju novih projekata u tehnici hlađenja. Snažan i stručan servisni tim obezbeđuje tehničku i servisnu pred- i postprodajnu podršku, kao i kvalitetnu uslugu održavanja.

Detalji koji čine razliku u rashladnim sistemima za očuvanje svežine pekarskih i poslastičarskih proizvoda

U pekarskoj i poslastičarskoj industriji hladno skladištenje je presudna komponenta bezbednosti i obezbeđivanja kvaliteta hrane. Današnje sisteme hlađenja karakterišu poboljšana automatizacija, inovativan dizajn i jednostavna prilagodba, što značajno utiče na povećanje energetske efikasnosti i fleksibilnosti sistema, a istovremeno smanjuje operativne troškove tokom eksploatacije i održavanja.

Obezbeđujemo sve što je potrebno za očuvanje svežine i kvaliteta proizvoda, kao i kontrolisanu klimatizaciju u proizvodnji, skladištenju i u ugostiteljskim objektima.

Rešenja:

• Skladištenje poluproizvoda, gotovih proizvoda i sirovina u kontrolisanim uslovima
• Rashladni tuneli za brzo duboko zamrzavanje
• Specijalna rešenja za industrijsko hlađenje u pekarskoj i poslastičarskoj industriji
• Rešenja za klimatizaciju kuhinja, prodajnih i ugostiteljskih objekata